HOME MADE / Raw food - Zdravá snídaně : domácí mandlové mléko a chia pudink

11:47:00


Zdravá snídaně 





Mandlové mléko

Možná vás nikdy nenapadlo udělat si ho doma, možná jste ho nikdy nevyzkoušeli kvůli té šílené ceně, za kterou se prodává v obchodech. Dnes vám ale ukážu, jak jednoduchá je jeho příprava, kdy jediné co budete potřebovat, jsou mandle a voda!





Budeme potřebovat mandle a 4x tolik vody


Jako první krok si připravíme mandle (nemusí být loupané), které si nasypeme do misky a zalijeme vodou. Necháme přes noc odpočinout.
Tím, jak začnou mandle nasávat vodu, spoustí klíčení, kterého přesně potřebujeme docílit. Při tomto procesu mandle vypouštějí ty nejduležitější vitamíny, které do mléka potřebujeme.

- mandle dáme do mixéru. 
Přilijeme 4x tolik vody než máme mandlí a začneme mixovat. 


Druhý den si připravíme nádobu, do které chceme mléko přelít a silikonovou ponožku nebo sítko, přes které mléko přecedíme. Při přelití zachytíme větší kousky, které můžeme použít například na RAW karbanátky.

A to je vše! Emotikona smile



Chia semínka 




Není tomu tak dávno, co jsem podlehla naprostému šilenství chia semínek. Doufám, že už se k vám tato informace o šalvěji hispánské také donesla. Jedná se o superfood,
semínka vypadající naprosto nenápadně, ale umí super kouzlo, při kterém se při namočení (mléko, voda) zvětší až 12x a vytvoří kolem sebe průsvitnou blánu.


Hydrofilní vlastnosti semínek pak předchází dehydrataci organismu, skvěle vyživují tělo a dodávají mu nezbytné tekutiny při zvyšené aktivitě. Jsou také zdrojem bílkovin,
omega 3 mastných kyselin a všech možných minerálu a super zdravých věcí. Zaručeně vás nasystí na pořádně dlouhou dobu, což určitě slečny a ženy při redukční dietě apod, také oslavují Emotikona smile
Doporučuji se podívat na internet, co všechno se z nich dá vytvořit a já vám dneska ukáži moji momentálně nejoblíbenější variantu ke snídani.




Jelikož jsme si spolu už vyrobili mandlové mléko, hnedka ho využijeme.



Chia pudink



Budeme potřebova



2 lžíce chia semínek
ovoce
mléko

1. Připravíme si nadobku, do které nasypeme 2 vrchovaté lžice chia semínek a zalijeme mlékem



-Směs můžeme dosladit medem či agéve sirupem.Podle chuti můžete dosypat i trochu vloček


-Promícháme a necháme cca 30 minut v ledničce (nejlépe uzavřené nějakou folíí, jelikož semínka mohou nasát vlhkost z ledničky a tím i pachy)

Vyndáme a dozdobíme ovocem


Tato vydatná snídaně vás zaručeně zasytí a dodá plno energie
:)

You Might Also Like

0 komentářů